2. Bumbu gule Ciri khas tongseng adalah bumbu gule. Gule adalah bumbu gulai khas Jawa yang racikannya berbeda dengan gulai Sumatera. Bumbunya terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jintan, merica, kunyit dan jahe. Bumbu lainnya berupa daun salam, serai, daun jeruk, kayu manis dan kapulaga. 1 sdm ketumbar bubuk; Bumbu tambahan: 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula pasir Garam secukupnya; 500 ml air; Cara membuat Dalam panci masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk merata pada ayam. Tuang air. Tutup panci. Ungkep ayam sampai air menyusut dan bumbu meresap. Sesekali di aduk. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan ayam, tumis hingga berubah warna lalu tambahkan air. Kecilkan api, ungkep hingga air tinggal sedikit dan ayam lunak. Tambahkan air jeruk nipis, daun bawang dan paprika masak sebentar saja lalu angkat. Ayam rica siap disantap. 5. Resep Bumbu Rica-rica Ayam Bakar. Bahan: Berikutnya. 87.633 resep ayam ketumbar ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ayam goreng ketumbar dan masakan sehari-hari lainnya. Bumbu halus resep bumbu rendang daging sapi bagian paru: - 15 siung bawang putih, rajang - 10 siung bawang merah, rajang - 2 ruas Jahe, rajang - 2 ruas lengkuas, rajang - 2 batang serai, rajang - 100 gr cabai merah keriting - 1 sdm ketumbar halus - Garam secukupnya. Resep bumbu rendang daging sapi bagian paru: - Haluskan bumbu dengan blender Selain itu, Depot Ayam Bercili Masak Ketumbar – Bu Mimin juga menerima berbagai pesanan untuk acara seperti catering nasi kotak, snack box dan kue basah untuk wilayah Saparua Maluku.Bagi kalian yang ingin melakukan pemesanan bisa langsung menghubungi Depot Ayam Bercili Masak Ketumbar – Bu Mimin di nomor 0931-3159716. Gi53.

resep ayam bumbu ketumbar belitung